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索 引 號: GZ000001/2018-03011 是否有效:
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名  稱: 晴隆縣開展山地文化旅游精品線路體驗活動食品安全保障檢查
文  號:
晴隆縣開展山地文化旅游精品線路體驗活動食品安全保障檢查
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按照2018國際山地旅游暨戶外運動大會和第六屆“中國美麗鄉村?萬峰林峰會”期間食品安全保障工作部署,為確保晴隆縣山地文化旅游精品線路體驗活動游客嘉賓的飲食安全,10月14日晴隆縣市場監督管理局組織開展餐前食品安全保障檢查。

在本次檢查中,執法人員對餐飲服務單位原輔料采購及存儲、索證索票、人員資質、衛生環境、加工制作流程、食品添加劑的使用進行了檢查,并根據供餐單位供餐數量、供餐品種、供餐場所的人員、設備、工藝流程等實際情況進行現場指導,簽訂了《餐飲服務食品安全責任承諾書》,制作現場檢查筆錄、快速檢測記錄以及監督意見書等,確保國際山地旅游暨戶外運動大會和第六屆“中國美麗鄉村?萬峰林峰會”期間晴隆縣山地文化旅游精品線路體驗活動游客嘉賓的飲食安全。(王坤玲)

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